生活是最好的老师，为了培养青少年的独立生活能力与责任意识，泉城路街道社工站联合贡院墙根社区开展了“趣味厨房之夏日美食家”青少年生活教育小组，通过带领青少年开展“小厨房”，了解、制作美食，增加青少年的生活技能，提高青少年的团队配合、沟通能力，感受生活的乐趣。
本次活动主要是青少年相互认识并了解餐桌礼仪和认识餐具。活动伊始，社工通过破冰小游戏“桃花朵朵开”使成员们之间相互了解、建立关系，并完成分组。接下来通过“厨房初体验”，成员们在了解餐桌礼仪的同时，对餐具的认知和使用方法有了深刻的认识。
小组契约中，社工与青少年制定小组规范，使成员们树立规范意识，以便今后活动规范、有序的进行。最后，社工对此次活动进行了总结，与团队成员共同声明团队成立，形成一个良好的团队并在初期活动中形成良好的归属感。
此次小组活动的顺利开展为以后的活动奠定了良好的基础，通过带领青少年走近美食，认识厨具，使青少年获得真实的生活体验，明白“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正意义。
